小龙虾尾的做法大全「龙虾尾的做法大全家常龙虾尾的做法大全家常制作方法」

龙虾尾的做法大全家常龙虾尾的做法大全家常制作方法

做法：龙虾尾解冻冲净，斩件，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。姜片略拍，葱切段。烧热4-6汤匙油，将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色，取出。用剩余的油爆香姜葱，龙虾回锅，赞酒，加芡汁_1分钟。烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬去皮挤汁，待用。虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次，直到水变清水不混为止。葱姜切碎后放入虾尾中，加盐和白酒拌匀。拌匀后腌制10分钟。再切一些葱姜蒜末备用，将蒜末分成两份。准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。爆炒龙虾尾材料：龙虾尾400克，青椒适量，蒜适量，生姜适量。锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。

龙虾尾的家常做法大全 最美味的龙虾尾做法三则分享

活的小龙虾二斤，戴上厚的线手套，抓起来分开鳌，用小毛刷一只只刷洗干净，在眼睛后斜剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠，小龙虾就清理干净了。目录清蒸龙虾尾在一口能盖严的大蒸锅里放入蒸格。在锅里倒入5厘米深的冷水，开火把水烧开。从中间剪开龙虾尾，除去黑筋。把龙虾尾放在蒸格上蒸4到12分钟。用食品夹取出龙虾尾。食材龙虾（小）500克大蒜3瓣鲍鱼汁适量海盐少许糖少许料酒少许姜葱适量水适量菜籽油适量做法将小龙虾去偷去虾线冲洗干净沥水。清蒸龙虾尾将龙虾尾剥出来洗净后，轻轻用水将表面的黄色膜清洗掉，将龙虾尾放入碗中，加入适量盐、姜片、料酒，加入清水，开始蒸制。蒸制时掌握好时间，大约在5-8分钟可出锅，浇上热油即可。清蒸龙虾尾清蒸是一种非常健康的烹饪方式，它可以保持食材的原味和营养。对于龙虾尾来说，清蒸更是一种非常适合的烹饪方式，因为它可以突出龙虾尾的鲜美口感。将小龙虾尾洗净沥干备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。放入小龙虾尾翻炒，加入盐、料酒、生抽、糖调味。炒至小龙虾尾变红，加入香油翻炒均匀即可。

十三香龙虾尾的做法

小龙虾约4斤，姜，葱，桂皮，八角，香叶，茴香，花椒，辣椒酱，干辣椒，十三香，啤酒2瓶，盐做法:将小龙虾反复冲洗，用牙刷刷洗虾身，剪去虾须，虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净，沥干水分。把龙虾尾用酒和盐水浸一下，个人感觉有去腥去肟的作用把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。放入龙虾尾同炒，炒个一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，加入一小勺生抽和老抽，再加入适量的盐，十三香，还有温水。将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止。姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段。炒锅热油。油七成热时放入花椒粒爆香。步骤1准备食材：龙虾500十三香2干辣椒10姜1块、啤酒半罐、葱10香叶2片、八角2桂皮1块、蒜4瓣、糖1生抽1盐1味精1油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜拍扁。步骤4葱打结。准备食材：将新鲜龙虾尾清洗干净，去掉肠线，用厨房纸巾吸干水分。大蒜、姜、葱切片，辣椒切圈备用。腌制龙虾尾：在龙虾尾上均匀撒上少量盐，再撒上十三香粉，使其充分覆盖龙虾尾，之后加入适量料酒，拌匀后腌制10-15分钟。

香辣龙虾尾,好吃到舔手指

虾尾洗净后，冷水下锅，加入料酒和姜片焯水两分钟后捞出，过冰水备用。热油放入一勺豆瓣酱炒香，加入火锅底料、姜蒜末和干辣椒炒香，再放入虾尾翻炒均匀。把小龙虾洗净，去虾头、虾肠。锅中清水烧开，倒人小龙虾煮两分钟，捞出。油锅烧热，倒人花椒、香叶炸香捞出。倒人蒜末、生姜片、干辣椒炒香再倒人小龙虾翻炒匀。材料备齐。小龙虾先用刷子刷洗一遍，之后剪去虾枪，挑掉沙包，虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳，剪去虾脚抽虾肠，虾尾剪开再冲洗一遍沥干。油倒入锅中烧热，放入葱段姜片大蒜煸炒。第一步。准备龙虾尾。第二步:准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。准备好材料;锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香;倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红;加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火;汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。

龙虾尾怎么煮

龙虾尾焯水。捞出过凉水。锅底烧油放入葱姜蒜。倒入辣椒花椒。倒入郫县豆瓣酱。倒入啤酒。倒入料酒蚝油盐。倒入虾尾。大火收汁完成。龙虾尾成品。3分钟后加入龙虾尾，啤酒250ml，味精鸡精各10g，盐10g，适量的水（没过虾尾即可），水开炖煮10分钟。请点击输入图片描述10分钟之后开大火收汁即可出锅。好吃家常的龙虾尾做法如下：小龙虾尾400葱适量、姜一块、蒜花椒适量、辣椒适量。虾尾，放入锅中加适量的水、姜片和料酒，大火煮开，再焯水一分钟左右。焯好后放入凉水中，清洗干净，去掉虾线。去壳和清理：一旦龙虾尾冷却，去掉龙虾壳，并清理掉任何不需要的部分。慢煮：使用低温慢煮的方法来烹饪龙虾尾。你可以使用蒸汽、烤箱或在平底锅上用非常少量的油慢煮。低温慢煮有助于保持龙虾肉的紧实性和口感。焯烫龙虾尾时，使用热水，会使虾肉质地变得紧实，口感吃起来变老。焯烫龙虾尾时，需要将龙虾尾反复清洗干净，冷水下锅，水开后煮三分钟至五分钟即可。龙虾尾的做法龙虾尾解冻，水控干。

虾尾怎么做好吃,不吃辣,微辣也可以?

步骤1食材：小龙虾虾尾400克，西芹100克，蒜3瓣，姜3克，小葱1根。调味料：食用油10克，八角1个，小茴香2克，山奈1克，香叶2片，桂皮2克，料酒3克，盐2克，鸡精2克，生抽3克，白糖4克。步骤2虾尾洗净。第一步把虾处理好，放一旁备用。虾尾裹上面粉，椒盐和胡椒粉。然后裹上蛋液。裹上面包糠。锅内放油加热，放入虾尾炸。炸金黄盛出，完成。倒入龙虾尾多翻炒一会儿倒入提前调好的料汁儿翻炒倒入没过龙虾尾的水。盖上锅盖大火煮开，转中火。(这里倒入啤酒更好，家里没有酒了)收汁到这个程度放一点点白糖，根据个人口味。尝一下咸淡根据自己口味放点盐。虾尾好吃又简单还不辣的做法如下：用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1油50洋葱半酱油35老抽10料酒15陈醋10白糖10水适量。第一步：将虾头和虾线去掉清洗干净，青椒去籽切成丝，葱切成末，蒜瓣去皮切末。第二步：锅中倒入油烧到六成热，将蒜末加入炒出蒜香味。第三步：将虾尾和青椒一同放入锅中翻炒。

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